فراخ بالطريقه الصينيه
- 1 كيلو صدور دجاج (مكعبات)
- 1 جزر (شرائح)
- 1 فلفل آخضر (شرائح)
- 1 بصله (حلقات)
- 1 معلقه سمن
- 1 كوب نشا
- 4 ملعقه صويا صوص آو كاتشب (حسب الرغبه)
- 1 ملعقه خل
- 1/2 ملعقه بابريكا
- 1/2 مكعب مرقه دجاج
- 1/2 ملعقه فلفل آسود
- ملح (حسب الزوق)
- 1 نآتي بمكعبات الدجاج و نرش عليها ملح و ملعقه الخل ثم نبطنها بالنشا و نقليها في زيت غزير شديد الحراره
- 2 و في مقلاه آخري نضع ملعقه السمن و ننزل بالبصل و الجزر و الفلفل الآخضر ثم تقلب لمده دقيقتين
- 3 نضع الصويا صوص و البابريكا و المرقه و البهارات و ننزل عليها بمكعبات الدجاج المقليه
- 4 ثم نضيف القليل من الماء و ننتظر حتي تنضج و تقدم ساخنه
- 5 و بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
